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    包裝動態

    月餅“裸妝”每個包裝省十元

    發布時間:2011-09-01

      “從這兩個禮拜的抽查環境看,北京包裝公司當地出產的月餅幾近未發明過分包裝等違規環境。”昨日,記者從市質監局得悉,實行一年的月餅過分包裝的計較尺度初顯結果,月餅出產企業受制于新尺度,紛繁以削減包裝的方法消解原質料跌價釀成的本錢壓力。

      每盒月餅包裝節流10元

      “以往月餅包裝總喜好‘穿金戴銀’,再配上紅酒、茶葉或工藝品,力求賣個好價格。但是,如今如果包裝超越了尺度,則大概被罰款,消耗者也一定認同。”郊區一旅店負責人報告記者,本年,月餅的原質料本錢比同比回升了30%,但月餅售價卻只比客歲漲了12%,緣由在于包裝上的“瘦身”。月餅出產企業盡量多用鐵皮盒、薄型紙盒,罕用精雕細琢的木制月餅禮盒,一樣毛重的月餅,盡可能采納小盒包裝,削減空地率。

      據市計量所有關負責人先容,本年月餅出產企業的包裝本錢、空地率及層數一律實行新尺度,即包裝層數3層如下,空地率不大于60%,包裝本錢不超販賣價20%,刪除本來每公斤月餅的販賣包裝容積不跨越9.00×103立方厘米的測定。

      按以往劃定不超25%的包裝本錢占比核算,200元一盒的月餅中就有50元耗費在包裝上,茶葉包裝盒如果依照新尺度20%之內的包裝本錢實行,均勻每盒月餅最少要節流10元以上。“整體上,包裝本錢比本來原理削減20%。”對付消耗者而言,月餅吃完后,禮盒就不值錢了,“數十元的月餅禮盒當廢舊卡紙賣,收受接管價不足1元。”

      增加劑稱號須全數曬出

      “除包裝擴充外,本年絕大大都月餅的外包裝標簽更加范例。”市質監局相關負責人拿著一個月餅禮盒向記者先容,“從包裝上,咱們可以看出禮盒里各類月餅的配料。如栗子月餅的餅皮由小麥粉、白沙糖、特級花生油、檸檬酸等配料制成;其餡料由蓮子、板栗、白沙糖、脫氫醋酸鈉等配料制成。”

      據先容,比來源有的尺度,禮品包裝盒本年4月公布的GB7718《預包裝食物標簽公例》對月餅的標簽有了更細的請求,增長了食物增加劑在配料表中的標示情勢,如出產企業須全數標示食物增加劑的詳細稱號,按食物增加劑的參加量遞減排序。

      業內人士提示消耗者,因為新尺度對月餅中分解色素、甜味劑、漂白劑,增白劑等增加劑的限制,瓜果餡月餅無法經由過程增加劑持久保鮮,消耗者采辦月餅時候應尤其細致標簽上的出產日期和保質期,以避免買到過時或“臨界”月餅。

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